Tujuan utama wisata yaitu mengunjungi tempat wisata, akan tetapi wisata bukan persoalan yang mengunjungi tempat wisata  alam saja.

Nah rasanya Kurang lengkap jika kamu tidak mencoba cafe dan resto di tempat tersebut.

Baca juga ya : inilah 5 penginapan di Wakaibubak Sumba Barat yang murah dan nyaman

salah satu tugu dikota wakaibubak – foto g maps Ardian Teba

Waikabubak merupakan ibu kota dari Kabupaten Sumba Barat. Fasilitas di kota ini cukup lengkap bahkan terdapat bandara di Waikabubak.

Oleh sebab itu jika kamu menyusuri Waikabak kamu juga akan menemukan berbagai cafe dan resto. Ketika sedang Waikabubak dijamin kamu tidak akan kelaparan.

Yuk langsung saja kita Simak ulasan mengenai cafe dan resto di Waikabubak supaya menjadi referensi kamu ketika mengunjungi Waikabubak.

1. Cafe D’Sumba Ate

Resto dan Cafe D’Sumba Ate, Waikabubak. Sumber: indonesia.travlr.com

Cafe D’Sumba Ate terletak di Kilometer 1 Jalan Ahmad Yani 148, Waikabubak Sumba. Cafe ini cukup terkenal di kalangan masyarakat Waikabubak.

Cafe D’Sumba Ate memiliki konsep rumah bambu lantaran interior cafe dan bangunan cafe banyak yang terbuat dari bambu. Bambu – bambu tersebut menambah kesan asri dan tradisional di cafe ini.

Menu-menu yang disajikan di cafe D’Sumba Ate sangat beragam. Mereka menyajikan menu tradisional khas Sumba dan makanan Eropa seperti pasta dan pizza. Menu andalan cafe D’Sumba Ate adalah tenderloin.

Karena banyak peminat, menu ini sering habis sebelum cafe tutup. Jika kamu penasaran dengan menu tersebut cobalah datang lebih awal. Cafe D’Sumba Ate buka dari jam 11.00-22.00.

Kualitas rasa dari makanan dan minuman yang disajikan di cafe D’Sumba Ate sangat enak. Harganya juga cukup terjangkau.

Cafe ini memiliki banyak spot untuk foto, sehingga buat kamu yang senang bergaya di depan kamera bisa berkunjung di cafe ini.

Cafe D’Sumba Ate menyediakan dua tipe tempat duduk yaitu menggunakan kursi dan lesehan. Sehingga kamu bebas memilih tempat duduk yang seperti apa.

2. Restoria cafe sumba

Menu di Cafe dan Resto Restoria Waikabubak. Sumber: facebook.com

Restoria merupakan restoran yang terletak di Jalan Ahmad Yani No.48, Maliti, Kota Waikabubak, Sumba Barat.

Jika kamu ingin mencicipi makanan di Restoria maka kamu akan mudah menemukannya karena Restoria terletak di tengah kota dan pinggir jalan raya.

Restoran ini menyajikan berbagai menu umum seperti nasi goreng, mie, sayur dan seafood. Menu yang paling terkenal di restoran ini adalah menu seafood.

Restoran ini bersih dan pelayannya ramah. Rasa dari berbagai menu dan minuman yang dijual sangat enak. Daging ikan laut digunakan sangat fresh.

Restoria cocok kamu pilih sebagai tempat makan jika kamu seorang backpacker atau orang yang ingin mencari makanan murah namun bersih dan enak.

3. Resto Maguro

Resto Maguro – foto g maps Ar Qalby

Resto Maguro merupakan salah satu resto yang terletak di Wee Karou, Loli, Kota Waikabubak, Kabupaten Sumba Barat.

Resto ini menyediakan berbagai hidangan olahan ikan khas ntt seperti ikan kuah kuning, ikan bakar dan ikan goreng.

Menu yang disajikan sangat enak dan memiliki harga yang terjangkau.

Jika kamu mengunjungi Resto Maguro ini kamu usahakan jangan saat weekend karena biasanya banyak wisatawan yang juga makan di resto ini.

4. FA Cafe

FA Cafe Waikabubak, Sumba Barat. Sumber: indo.balitourismboard.or.id

Salah satu cafe lainnya yang terkenal di Waikabubak adalah FA Cafe. FA Cafe terletak di Jalan Bhayangkara, Pada Eweta, Kota Waikabubak, Kabupaten Sumba Barat.

Interior cafe ini sangat unik karena hampir semua interior terbuat dari kayu.

Dinding-dinding cafe dihiasi oleh berbagai pajangan seperti kutipan-kutipan quote atau lukisan-lukisan. FA Cafe menjual makanan dan minuman masa kini yang modern.

Cafe ini cocok kamu gunakan sebagai tempat untuk nongkrong bersama teman-teman.

Hal yang menarik lainnya yaitu FA Cafe menyedikan live music sehingga pelanggan dapat menikmati hidangan makanan dan musik.

5. OK Bento Wakaibubak

Cafe dan Resto OK Bento Waikabubak. Sumber: Facebook.com

OK Bento terletak di Wailiang, Kota Waikabubak, Kabupaten Sumba Barat. Resto ini memiliki desain yang unik.

Cat tembok OK Bento berwarna-warni dan dibuat garis-garis dari atas ke bawah.

OK Bento terdiri dari tiga lantai, kamu bebas memilih ingin menikmati makanan di lantai berapa.

Menu yang disajikan oleh OK Bento adalah makanan fast food seperti ayam dan pizza.

Menu-menu yang disajikan memiliki rasa yang nikmat dan memiliki harga terjangkau.

6. Soemba Coffee & Resto

Soemba Coffee & Resto

Rekomendasi Cafe dan Resto di Waikabubak yang Menarik didatagi berikutnya adalah Soemba Coffee & Resto.

Lokasi Soemba Coffee & Resto ini ada di Jl. Ahmad Yani No.119, Maliti, Kec. Kota Waikabubak, Kabupaten Sumba Barat, Nusa Tenggara Timur.

Bentuk design bangunan Soemba Coffee & Resto ini sangat modern dan menjadi salah satu cafe estetik yang sering di datangi masyarakat Wakaibubak.

Menu yang ditawarkan juga bervariasi mulai dari makanan lokal hingga western.

Namun di saat kamu sedang berlibur, kamu tidak boleh lupa mencicipi kuliner khas Tambolaka.

Kuliner khas  Tambolaka sangat enak dan unik sehingga kamu akan rugi jika tidak mencobanya dan berikut ini daftar kuliner khas tambolaka yang bisa kalian coba :

1. Ayam Rebus Kodi

Ayam rebus kodi, kuliner khas Tambolaka. Sumber: www.adventurose.com

Apakah kamu pecinta daging ayam? Daging ayam merupakan daging sangat digemari oleh seluruh lapisan masyarakat dan orang dari berbagai golongan usia.

Jika kamu menyukai ayam maka saat berkunjung ke Tambolaka kamu harus mencicipi kuliner khas Tambolaka yaitu ayam rebus kodi.

Sesuai dengan namanya, ayam rebus kodi terbuat dari ayam. Akan tetapi ayam yang digunakan bukanlah ayam lehor melainkan ayam kampung.

Jika dilihat sekilas, sajian ayam rebus kodi mirip dengan opor ayam. Kuah berwarna putih kekuning-kuningan. Jika di rasakanpun rasanya mirip dengan opor ayam.

Yang membedakan ayam rebus kodi dengan opor ayam yaitu rasa kuahnya. Kuah ayam kodi terasa lebih kental.

Jika kamu mencicipi kuliner khas Tambolaka ini kamu bisa menikmatinya dengan taburan bawang goreng sehingga rasanya semakin enak dan gurih. Ayam rebus kodi cocok dimakan dengan nasi hangat.

2. Teh Linno

Teh Linno, kuliner khas Tambolaka. Sumber: www.adventurose.com

Teh linno merupakan kuliner khas Tambolaka yang sangat autentik dan tidak akan kamu dapatkan di daerah lain. Biasanya teh terbuat dari daun teh, namun teh linno terbuat dari tanaman linno yang memiliki nama ilmiah Grewia koordersiana Burret.

Tanaman linno ini memang sangat terkenal di Sumba dan multifungsi karena selain dapat diolah menjadi minuman, tanaman linno dapat digunakan untuk mengobati luka.

Teh linno memiliki rasa yang susah dideskripsikan karena rasanya begitu unik. Rasa teh linno cenderung tawar.

Jika kamu tidak menyukai rasa yang asing, kamu bisa menambahkan gula supaya lebih manis. Namun jika kamu ingin merasakan rasa yang original, jangan ditambahkan gula.

Untuk bisa mencicipi teh linno kamu bisa mengunjungi beberapa kafe di Tambolaka. Teh linno dapat kamu minum langsung atau di bawa pulang karena teh linno sudah ada yang dalam bentuk kemasan.

3. Ayam Rebus Wewewa

Ayam Rebus Wewewa, kuliner khas tambolaka – Sumber: travelingyuk.com

Bagi kamu yang menyukai ayam, Tambolaka merupakan tempat yang dapat memanjakan lidah kamu.

Hal tersebut disebabkan karena selain ayam rebus kodi, masih ada kuliner khas Tambolaka lainnya yang terbuat dari daging ayam yaitu ayam rebus wewewa.

Ayam rebus wewewa memiliki kesamaan dengan ayam rebus kodi yaitu daging ayam yang digunakan adalah ayam kapung.

Daging ayam kampung memiliki tekstur yang lebih kenyal dan keras jika dibandingkan dengan ayam lehor.

Akan tetapi dengan proses dan durasi memasak yang tepat, daging ayam kampung ini terasa cocok di lidah karena tidak terlalu kenyal dan keras.

Hal yang membedakan antara ayam rebus kodi dengan ayam rebus wewewa adalah kuah dari kuliner khas tersebut. Kuah ayam rebus wewewa bening karena proses pembuatannya tidak menggunakan santan.

Rasa dari ayam rebus wewewa sangat segar dan enak apalagi jika dinikmati saat masih hangat. Jika kamu ingin kuliner khas Tambolaka ini lebih nikmat, kamu bisa memberikan taburan bawang goreng.

baca juga : 

• inilah Bandara Tambolaka Bandara Baru di Sumba Barat Daya yang Memukau
• mengenal lebih dekat Kota Tambolaka Ibu kota Sumba Barat Daya

4. Okul

Okul merupakan kuliner khas Tambolaka yang biasa juga disebut tiwul oleh masyarakat Gunung Kidul, Yogyakarta. Okul terbuat dari bahan baku singkong.

Kuliner khas Tambolaka yang satu ini mampu bertahan beberapa hari meskipun tidak menggunakan bahan pengawet.

Oleh sebab itu, kamu bisa memilih okul sebagai buah tangan untuk keluarga atau teman-teman kamu. Okul tersedia dalam beberapa rasa yaitu original, keju dan cokelat.

5. Ro’o Luwa

Ro’o Luwa. Sumber: https://merahputih.com

Jika kamu mengunjungi Tambolaka kurang lengkap jika tidak mencoba Ro’o Luwa. Kuliner yang satu ini sangat terkenal di Sumba.

Ro’o luwa merupakan kuliner khas Tambolaka yang berbentuk bubur berwarna hijau. Ro’o luwa terbuat dari daun ubi atau daun singkong.

Ro’o luwa terbuat dari daun singkong yang ditumbuk lalu direbus dengan berbagai macam bumbu. Beerapa orang bisanya menambahkan santan  supaya lebih gurih.

Ada juga yang menambah beras saat daun singkong ditumbuk.

**

Itulah tadi beberapa makanan khas tambolaka atau kuliner khas tambolaka yang bisa kalian coba saat berkunjung ke kota di barat daya pulau sumba ini.

.

Baca juga ya:

• Pantai Pahiwiw Wanokaka Sumba Yang Sangat Indah Dan Seringkali Dijadikan Sebagai Tempat Festival Nyale
• 5 Penginapan Murah Di Sumba Tengah, Nyaman Dan Menyenangkan!

Sayur Rumpu Rampe – Sumber pikniktoday.com

Akan tetapi, disini kami tidak akan membahas tentang sayur tersebut, karena pada pembahasan ini akan lebih terfokus pada pembahasan yang mengenai semua halnya tentang sayur Rumpu Rampe.

Apakah anda ingin mencari tahu lebih dalam lagi tentang sayur yang satu ini? Nah, jika anda ingin mengenalnya lebih dalam, maka anda dapat menyimak pada ulasan yang sudah ada dibawah ini.

Tentang Sayur Rumpu Rampe

Sayur Rumpu Rampe adalah salah satu jenis sayur yang berasal dari NTT (Nusa Tenggara Timur). Dan, sayur ini juga termasuk pada jenis makanan khas atau tradisional Sumba. Secara umum, sayur yang satu ini terbuat dari bunga pepaya, dan disertai dengan berabgai jenis bumbu dedaunan lainnya. Pada saat ini sayur yang seperti ini dipadukan bersama dengan kangkung serta udang dan juga ikan teri.

Sayur Rumpu Rampe – foto milik @Astryd Ndun

Rumpu Rampe ini memiliki arti atau istilah tersendiri, dan inilah yang membuat sayur Rumpu Rampe merupakan salah satu jenis makanan yang sangat unik dan menarik untuk dinikmati oleh anda. Istilah dari sayur yang satu ini adalah ramai atau banyak maupun beragam. Seringkali sayur yang dinamakan sebagai Rumpu Rampe ini bisa konsumsi bersama Jangung Bose, merupakan sebuah makanan khas dari NTT.

Fakta Menarik dari Sayur Rumpu Rampe

Bukan hanya memiliki kenikmatan yang terlihat nikmat untuk dikonsumsi, melainkan sayur ini juga tersedia beberapa fakta yang sangat menarik untuk disimak oleh anda. Sekali anda mencicipnya, memungkinkan kalau anda bisa merasa ketagihan untuk mengkonsumsinya kembali. Inilah sebabnya kenapa sayur yang satu ini menjadi salah satu makanan khas dari Sumba.

Baca juga ya:

• Pantai Rua Sumba Yang Sangat Indah Dan Mempesona
• 5 Festival Sumba Yang Harus Kalian Datangi, Seru Dan Menyenangkan!

Sayur Rumpu Rampe – foto milik @paulina_martina_l

Pada umumnya, sayur yang bernama Rumpu Rampe ini memiliki 3 fakta utama yang sangat menarik dan unik. Tentunya ini sangat wajib untuk diketahui oleh anda sebelum anda menikmati sayur yang seperti ini. Bagi anda yang ingin melihat beberapa fakta menarik dari sayur ini, maka anda dapat melihat pembahasannya yang sudah kami sediakan seperti berikut ini.

• Fakta yang paling pertama dan sangat wajib untuk diketahui oleh anda adalah sayur yang dinamakan Rumpu Rampe ini memiliki istilah yang sangat unik.
• Bukan sembarangan sayur biasa saja, karena sayur ini sudah terkenal di beberapa daerah atau wilayah Indonesia lainnya.
• Memiliki rasa yang aneh, unik dan menarik. Hal ini dikarenakan, rasa dari sayur ini bisa dibilang pahit, tapi lama kelamaan rasanya akan menjadi lebih nikmat.
• Memiliki bahan yang hampir sama dengan sayur Ka’pu Pantunnu Sumba, dimana sayur tersebut termasuk salah satu makanan khas Sumba juga.
• Mengandung karbohidrat yang cukup tinggi, dan memiliki banyak manfaat lainnya.

Bahan dan Bumbu Sayur Rumpu Rampe

Sebelum anda membuat sayur yang satu ini, maka pastikan anda sudah mengetahui bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam proses pembuatannya. Bagi anda yang ingin mencoba untuk membuat sayur Rumpu Rampe, maka cobalah anda menyiapkan bahan-bahan yang seperti bunga pepaya dan daunnya, daun singkong serta jantung pisang. Jumlah dari setiap bahan tersebut berkisaran 250 gram.

Bunga Pepaya adalah bahan utama dari Sayur Rumpu Rampe – foto milik @tijanatimebomb

Berikutnya anda dapat menyiapkan bumbu-bumbu dalam pembuatan sayur yang satu ini. Untuk bumbu-bumbunya anda bisa lihat pada uraian yang sudah ada dibawah ini.

1. Bawang merah sebanyak 50 gram.
2. Bawang putihi sebanyak 30 gram.
3. Kemiri sebanyak 30 gram.
4. Garam yang secukupnya.
5. Merica yang secukupnya.
6. Penyedap rasa yang secukupnya.

Cara Pembuatannya

Bagi anda yang ingin membuat sayur Rumpu Rampe, maka langkah yang paling pertama dan paling utama adalah anda dapat merebus daun pepaya serta bunga pepaya dengan menggunakan air yang mendidih. Dimana ini bertujuan agar rasa dapat menghilangkan getah sehingga rasa pahitnya bisa berkurang. Tunggulah dalam beberapa saat, kemudian angkat dan juga tiriskan.

Baca juga ya:

• 5 Baju Adat Sumba Yang Bisa Kalian Coba!
• 5 Penginapan Murah Di Sumba Barat, Nyaman Dan Menyenangkan!

Proses Pembuatan Sayur Rumpu Rampe – foto milik @Solly Thresya

Sesudah beberapa hal yang sudah ada diatas, maka selanjutnya anda dapat merebus daun singkong, lalu rebus juga jantung pisang tersebut dengan menggunakan metode yang terlihat sama. Langkah yang berikutnya anda dapat menghaluskan bumbu-bumbunya yang seperti bawang putih dan merah hingga pada kemiri.

Lalu anda dapat menusimnya hingga tercium aroma yang wangi. Tambahkan sayurannya, garam dan merica, lalu masaklah hingga terlihat matang dan siap untuk disajikan. Sebagai tambahan, jika anda ingin rasa pahitnya hilang, maka anda dapat mencoba merebusnya atau merendamkan ke air yang sangat lama, begitupun dengan sebaliknya.

Bukan hanya itu saja, di Sumba juga terdiri dari berbagai hidangan yang tradisional dan bisa dicobai oleh anda. Makanan khas Sumba terdiri dari beragam macam jenis makanan, baik itu makanan ringan hingga makanan berat. Anda dapat mencicipi makanan-makanan khas Sumba ketika anda berada disana. Untuk mencari makanan apa yang dapat dicoba, anda bisa mencarinya di Google.

Baca juga ya:

• 5 Penginapan Murah Di Sumba Tengah, Nyaman Dan Menyenangkan!
• Pantai Rua Sumba Yang Sangat Indah Dan Mempesona

Sayur Ka’pu Pantunnu – Sumber merahputih.com

Salah satu makanan tradisional dari Sumba adalah sayur Ka’pu Pantunnu. Sayur inilah yang menjadi sebuah makanan berjenis sayur yang sangat bermanfaat untuk anda. Menurut sumber yang telah ditemukan, sayur ini menjadi salah satu jenis makanan sayur pendamping dari karbohidrat. Perlu diketahui oleh anda kalau sayur yangbernama Ka’pu Pantunnu ini menjadi salah satu olahan jantung pisang.

Nah, jika anda ingin mencari tahu lebih dalam lagi tentang sayur ini, mulai dari bahan-bahannya hingga proses pengelolahannya. Maka, anda dapat melihat pada ulasan yang sudah ada dibawah ini.

Tentang Sayur Ka’pu Pantunnu

Ka’pu Pantunnu merupakan makanan khas bagi warga masyarakat yang berada di Sumba, tepatnya kabupaten Sumba Barat. Makanan ini menjadi sebuah sayur olahan terfavorit bagi masyarakat yang ada di wilayah tersebut. Yang membuat sayur ini menjadi lebih menarik dan unik adalah, bahan utamanya terbuat dari Jantung Pisang yang akan ditumis.

Baca juga ya:

• 5 Festival Sumba Yang Harus Kalian Datangi, Seru Dan Menyenangkan!
• 5 Baju Adat Sumba Yang Bisa Kalian Coba!

Sayur Ka’pu Pantunnu – Sumber cookpad.com

Jenis kuliner sayuran yang seperti ini termasuk pada kulineran yang turun temurun, dan memiliki rasa yang berbeda dengan makanan sayur-sayuran lainnya. Para emak-emak atau ibu-ibu yang ada disana berusaha untuk membuat jantung pisang sebagai keperluan dari makanan sehari-harinya, baik itu untuk keluarganya maupun diri sendirinya. Inilah yang menjadi alasan kenapa sayur ini bermakna bagi warga masyarakat yang ada di Sumba.

Dilihat dari usaha ibu-ibu, tak heran kalau sayur Ka’pu Pantunnu ini menjadi salah satu makanan khas dari pulau Sumba. Penggunaan bumbu serta rempah biasanya disandarkan dengan hasil serta bahan yang tersedia di sekelilingnya. Ciri khas dari sayur ini adalah datang dari aromanya yang wangi, dimana wanginya berasal dari aroma daun kemangi.

Bahan Sayur Ka’pu Pantunnu

Pada umumnya, sayur Ka’pu Pantunnu yang berasal dari Sumba ini berbahan baku utama yakni sayuran bunga yang berupa brokoli ataupun kol dan juga pisang maupun jantung pisang. Bukan hanya itu saja, untuk proses pembuatan sayur ini juga membutuhkan beberapa bahan-bahan yang lainnya, sebagai berbagai jenis bahan yang lainnya adalah daun pepaya serta daun singkong dan juga minyak goreng hingga parutan kelapa.

Jantung Pisang adalah salah satu bahan dari Sayur Ka’pu Pantunnu – foto milik @Ikayuniarti

Anda juga harus tahu kalau sayur ini dapat di oleh anda dengan dua teknik yang berbeda. Untuk rempah-rempah dalam pembuatan sayur yang satu ini terdiri dari beberapa rempah-rempah. Nah, rempah-rempahnya seperti lada atau sahang, lengkuas dan juga serai maupun terasi. Selain itu, sebelum anda membuatnya, pastikan anda sudah menyediakan daun jeruk, daun salam, bawang merah dan cabai.

Proses Pengelolahan Sayur Ka’pu Pantunnu

Seperti yang sudah disebutkan tadi diatas kalau sayur Ka’pu Pantunnu ini memiliki dua teknik pembuatan sehingga bisa mendapatkan hasil yang enak. Teknik pembuatannya bisa dilakukan dengan cara ditumis dan dibakar, tentu saja rasa dari sayur tersebut bisa bercampur aduk saat di mulut anda. Sayur ini sangat cocok untuk disajikan dengan nasi, baik itu nasi putih maupun nasi milu.

Baca juga ya:

• 5 Penginapan Murah Di Sumba Barat, Nyaman Dan Menyenangkan!
• 5 Desa Adat Sumba Yang Unik Dan Menarik

Proses Pembuatan Sayur Ka’pu Pantunnu – foto milik @Djito Kasilo

Yang paling pertama untuk membuat sayur ini adalah anda dapat meyiapkan jantung pisang untuk dibakar terlebih dahulu, dan kemudian anda dapat memotongnya dengan cara yang kecil-kecilan. Sesudah itu, campurlah dengan parutan kelapa yang telah dipanggang. Dengan begitu, anda akan mencium wanginya yang khas banget dan disertai dengan potongan dari daun kemangi.

Adapun berbagai bumbunya akan ditumis, kemudian hasil potongan dari jantung pisang dapat dimasukkan kedalam tumisan tersebut. Langkah yang selanjutnya adalah anda dapat memasak kembali dengan cara seperti oseng-oseng. Namun, perlu diketahui oleh anda kalau parutan yang berasal dari kelapa bisa digunakan apabila dibakar dengan cara yang murni.

Lokasi Pondok Daun Ubi

Suasana Pondok Daun Ubi -Foto: IG @Pondokdaunubi

Untuk Anda yang menginap di daerah Waikabubak saat traveling ke Sumba, tidak ada salahnya bila Anda mampir ke Pondok Daun Ubi, untuk mencicipi masakan dengan cita rasa Nusantara.  Dari Bandara Tambolaka, Anda memerlukan waktu kurang lebih 1 jam perjalanan.

Namun, kalau Anda dari Kota Waikabubak, Anda hanya butuh waktu sekitar 25 menit perjalanan, atau sekitar 15 km dari pusat Kota Waikabubak. Tepatnya di Jl. Jaga Ngara, Waikabubak, Sumba Barat.

Pondok Daun Ubi cukup terkenal di Waikabubak, jadi Anda tidak akan kesulitan mencari lokasinya. Layaknya restoran lokal, Pondok Daun Ubi memiliki konsep desain yang tradisional dan nusantara.  Dindingnya berbahan dasar kayu, meski lantainya sudah menggunakan keramik.

Anda bisa memilih tempat makan yang ada di dalam, dengan desain interior seperti restoran pada umumnya, atau memilih makan di gazebo – gazebo, yang berada di sebelah kiri bangunan utama. Suasana makan akan semakin syahdu pada saat malam hari, terlebih bila Anda memilih makan di dalam gazebo. Temaram lampu berwarna kuning, seakan membawa Anda pada suasana Sumba di masa lalu. Sangat menyenangkan.

Menu Pondok Daun Ubi

Suasana dan Menu Pondok Daun Ubi -Foto: IG @Pondokdaunubi

Ada berbagai pilihan menu di Pondok Daun Ubi yang bisa Anda nikmati. Mulai dari aneka olahan ayam seperti ayam saus mentega dan ayam bakar; aneka olahan daging seperti sate daging sapi maringgi; aneka olahan ikan seperti ikan kuah asam; berbagai menu cumi dan udang seperti cumi saus padang dan udang saus tiram; sampai dengan menu kesukaan hampir semua orang Indonesia, seperti nasi goreng dan mie goreng.

Selain berbagai menu tersebut, Anda juga bisa memesan aneka snack seperti kentang goreng, yang cocok dinikmati bersama aneka minuman soda ringan, aneka teh baik hangat maupun dingin, dan aneka kopi. Buat Anda yang suka buah, Pondok Daun Ubi juga menyediakan sop buah dan aneka jus buah yang menyegarkan. Tinggal pilih mau jus apa?

Menu – menu yang ditawarkan cukup banyak dan cukup aman di lidah kita, bukan?

Harga Menu Pondok Daun Ubi

Suasana Pondok Daun Ubi -Foto: FB Sumba Culinary

Soal harga, jangan khawatir. Pondok Daun Ubi, dengan suasananya yang begitu asri dan asyik, hanya membanderol menu utamanya mulai dari Rp. 40.000 saja. Untuk aneka minuman, mulai dari Rp. 15.000 saja. Sangat terjangkau untuk Anda, bukan? Tentunya harga ini masih sangat terjangkau untuk Anda yang menikmati makan siang/makan malam bersama rombongan Anda.

Karena porsi makanan di Pondok Daun Ubi bisa untuk 2 orang, jadi bisa dikatakan cukup hemat untuk dinikmati ramai – ramai. Kapan lagi bisa menikmati makanan dengan cita rasa nusantara di restoran lokal yang bernuansa tradisional bersama orang – orang tercinta, plus hemat pula! Jadi, pastikan Anda mampir ke Pondok Daun Ubi ketika berwisata di Sumba.

Tempat Wisata Terdekat Pondok Daun Ubi

Pantai Mananga Aba -Foto: Travel Kompas.

Puas makan siang beramai – ramai di Pondok Daun Ubi, Anda bisa mampir ke Kampung Tarung yang berada di Kecamatan Loli, Sumba Barat. Di kampung ini, selain bisa menemukan rumah – rumah tradisional Sumba, Anda juga bisa lebih mengenal kebudayaan penduduk lokal Sumba yang menganut kepercayaan Merapu (agama asli suku Sumba).

Tidak ada tiket masuk untuk menikmati suasana masa lampau Sumba di Kampung Tarung ini, Anda hanya perlu mengisi kotak kontribusi dengan dana seiklasnya. Belum puas berwisata di Kampung Tarung? Anda bisa mencoba menikmati wisata Pantai Mananga Aba, yang berlokasi di antara Desa Ramadana dan Desa Karuni, Kecamatan Loura, Kabupaten Sumba Barat Daya. Sekitar 1 jam perjalanan dari pusat Kota Waikabubak.

Pantai Mananga Aba terkenal dengan pasirnya yang putih dan halus, air lautnya yang jernih, dan tentunya pantai ini sering menjadi tujuan wisatawan untuk menikmati sunrise maupun sunset di hari yang sama! Sangat menarik bukan? Dan tentunya, tidak ada biaya masuk untuk menikmati keindahan Pantai Mananga Aba.

Sepertinya restoran dan lokasi wisata yang kami rekomendasikan bisa Anda coba ya, semoga artikel ini bisa memberikan info tambahan untuk Anda yang berencana berlibur di Sumba. Selamat wisata!

Akan menjadi kebahagiaan tersendiri, bila kita bisa menemukan dan menikmati kuliner khas daerah tujuan traveling kita, itu pun selama kita cocok dengan makanan tersebut. Namanya juga makanan khas, tentu makanan tersebut tidak kita temukan di daerah lain. Ada yang penasaran dan ingin mencoba, tetapi ada pula yang begitu melihat tampilan makanan tersebut, menjadi ragu dan tidak jadi mencoba makanan khas tersebut.

Anda termasuk tim yang mana nih? Apapun tim yang Anda pilih, ketika Anda sedang traveling ke Sumba Barat, tidak ada salahnya bila Anda mencicipi aneka menu masakan di Restoran Alam Hijau Sumba. Di mana lokasi dan detil menu yang mereka siapkan untuk Anda? Berikut kami ringkas informasinya untuk Anda.

Lokasi Restoran Alam Hijau Sumba

Suasana Alam Hijau Resto – Foto: FB Sumba Culinary

Restoran Alam Hijau Sumba berada di dekat area Bandara, hanya butuh waktu 5 menit saja dari Bandara Tambolaka, Sumba Barat Daya. Lebih tepatnya di Jl. Bandara Tambolaka, Sumba Barat Daya. Cukup dekat juga dengan pelabuhan, sehimngga dapat dikatakan lokasinya strategis dan mudah dicari.

Karena dekat dengan Bandara Tambolaka, Anda bisa mampir ke restoran ini sesaat setelah Anda mendarat atau beberapa jam sebelum Anda kembali terbang dari Bandara Tambolaka. Restoran Alam Hijau memiliki suasana yang asri dan nyaman. Anda akan menemukan beberapa gazebo yang bisa Anda pilih sebagai tempat makan Anda. Suasana akan semakin syahdu, pada saat malam hari, ketika lampu-lampu kuning dalam gazebo menemani makan malam Anda yang nikmat.

Kalau Anda ingin beristirahat setelah menempuh perjalanan udara yang cukup lama dan melelahkan, Restoran Alam Hijau bisa menjadi tempat Anda untuk bersantai sejenak. Bukan hanya karena suasananya saja yang asri, tetapi juga karena di bagian tengah resto, terdapat ruangan untuk berkaraoke. Asyik bukan, menunggu makanan datang sembari bernyanyi lagu favorit.

Menu Restoran Alam Hijau Sumba

Suasana Alam Hijau Resto – Foto: FB Sumba Culinary

Soal menu, jangan khawatir, karena Restoran Alam Hijau Sumba menawarkan menu-menu yang sangat ramah dengan lidah kita. Anda akan menemukan banyak menu Indonesia dan chinesse food di sini. Siapapun pasti suka dengan ke dua jenis masakan tersebut.

Menu yang cukup terkenal di resto ini adalah ikan bakar. Tapi, kalau Anda tidak suka dengan ikan, Anda bisa memilih aneka olahan cumi seperti cumi mentega dan cumi lada hitam. Bisa juga mencoba olahan daging seperti soto daging, sup daging, steak, sapi lada hitam, dan lainnya.

Menu yang disukai sejuta umat lainnya saat wisata ke daerah lain, seperti aneka nasi goreng dan mie goreng, juga disediakan di Restoran Alam Hijau. Bila masih belum puas dengan makanan utama, Anda bisa memesan berbagai menu pendamping atau bisa juga memesan snack.

Restoran  Alam Hijau menyediakan siomay goreng, mendoan, aneka sandwich dan roti bakar, serta cemilan khas Indonesia Timur: aneka pisang goreng! Sangat cocok dinikmati bersama teh dan kopi hangat. Untuk Anda penggemar jus, resto ini juga menyediakan aneka jus buah yang segar.

Bir, soda, bahkan wedang jahe pun bisa anda pesan di Restoran Alam Hijau. Sangat lengkap, bukan? Tentunya akan semakin menambah semangat Anda untuk mengeksplor berbagai tempat wisata di Sumba Barat dan Sumba Barat Daya.

Harga Menu Restoran Alam Hijau Sumba

Salah satu menu minuman di Restoran Alam Hijau Sumba -Foto: TripAdvisor.com

Lokasi sudah oke, menu juga sudah oke, bagaimana soal harga? Restoran Alam Hijau membanderol aneka menunya dengan harga yang cukup terjangkau untuk resto sekelas Alam Hijau Sumba.

Aneka menu utama berbahan ikan, cumi, dan daging bisa Anda nikmati dengan harga mulai dari Rp. 50.000 saja, dan aneka masakan sayur mulai dari harga Rp. 35.000 saja. Masih sangat terjangkau, bukan?

Untuk minuman pun, relatif terjangkau, mulai dari Rp. 15.000 saja per gelasnya. Bila Anda menikmati bersama rombongan, tentu harga segitu sangat minimalis dan ramah kantong.

Jadi, jangan lupa masukkan Restoran Alam Hijau ke dalam list kuliner Anda selama traveling di Sumba ya! Semoga liburan Anda menyenangkan!

Makanan khas Sumba ini selain enak namun sehat karena terbuat dari bahan baku yang penuh gizi dan tidak menggunakan pengawet.

Penasaran dengan makanan khas Sumba? Yuk simak ulasan berikut ini supaya menjadi referensi kamu dan ketika sedang berkunjung ke Sumba kamu tidak kebingungan ingin makan apa.

1. Sup Ayam Waingapu

Makanan khas Sumba Sup Ayam Wangiapu. Sumber: https://travel.tribunnews.com

Sesuai dengan namanya, sup ayam waingapau merupakan makanan khas Sumba yang berasal dari Waingapau, Sumba Timur. Jika dilihat sekilas, sup ini terlihat dengan sup pada umumnya.

Akan tetapi jika kamu sudah mencobanya kamu akan terkejut dengan rasanya. Rasa sup ayam waingapu sangatlah enak dan kaya akan bumbu. Rasanya segar, gurih dan sedikit asam.

Makanan khas Sumba yang satu ini biasanya disajikan dengan satu ekor ayam yang dimasak utuh. Daging ayam tersebut dimasak hingga empuk serta ditambah berbagai bumbu seperti tomat dan belimbing.

Untuk mendapatkan daging ayam yang empuk dan bumbu yang dapat meresap ke daging maka dibutuhkan waktu yang cukup lama. Sup ayam waingapu cocok kamu santap dibagi hari karena kuahnya yang hangat akan menambah kesegaran.

2. Bokosawu Nyale

akanan khas Sumba bokosawu nyale. Sumber: instagram.com

Apakah kamu ingin mencoba makanan khas Sumba yang unik?

Jika iya kamu harus mencoba bokosawu nyale. Selain unik, makanan khas Sumba yang satu ini cukup ekstrim.

Dikatakan ekstrim karena bokosawu nyale terbuat dari cacing laut yang dicampur dengan sambal khas Sumba dan daun kemangi. Kemangi berfungsi untuk menghilangkan aroma cacing.

Bokasawu Nyale biasanya disajikan pada saat upacara adat Bau Nyale. Bau berasal dari bahasa Sasak yang memiliki arti menangkap dan Nyale berarti cacing laut. Sehingga Bau Nyale merupakan upacara adat menangkap cacing laut.

Meskipun tergolong makanan yang ekstrim, makanan khas Sumba ini memiliki cukup banyak peminat karena rasanya yang enak.

Tekstur cacing laut yang kenyal dibalut dengan bumbu khas Sumba akan membuat kamu tidak akan berhenti memakannya.

3. Jagung Titi

makanan khas Sumba jagung titi. Sumber: tabloidsinartani.com

Selain makanan khas yang tergolong makanan berat, Sumba juga memiliki camilan yang enak. Salah satu camilan enak khas Sumba yaitu jagung titi.

Selain dijadikan sebagai camilan, kamu dapat menggunakan jagung titi sebagai menu diet karena dalam proses memasak, jagung digoreng tanpa minyak.

Makanan khas Sumba ini dinamakan jagung titi karena setelah digoreng, jagung dititi atau ditumbuk. Jagung dititi menggunakan batu khusus yang berbentuk datar. Setelah bentuk jagung menyerupai emping maka jagung bisa langsung dimakan

Cita rasa jagung titi sebenarnya tidak berbeda jauh dengan popcorn karena memiliki bahan baku yang sama yaitu jagung.

Saat ini jagung titi tidak hanya tersedia dengan satu rasa saja yaitu original. Akan tetapi saat ini jagung titi telah memiliki variasi rasa seperti pedas atau manis.

4. Kue Rambut

makanan khas Sumba kue rambut. Sumber: https://food.detik.com

Kue Rambut merupakan makanan khas Sumba yang memiliki nama lain jawada. Sesuai degan namanya, kue rambut memiliki bentuk seperti kumpulan rambut. Kue rambut sangat cocok kamu jadikan camilan ketika sedang berkumpul dengan keluarga atau teman.

Kue rambut memiliki cita rasa yang manis  dan crispy ketika disantap. Suara renyah ketika kamu menggigitnya akan menambah kenikmatan kue ini. Kue rambut dibuat dengan cara digoreng lalu diberi gula merah.

5. kue Manggulu

makanan khas Sumba manggulu. Sumber: idntimes.com

Manggulu merupakan makanan khas Sumba di kawasan Sumba Timur. Kue mangkulu mempunyai sejarah bagi masyarakat Sumba karena merupakan kue yang disukai oleh prajurit Belanda.

Kue manggulu terbuat dari bahan baku pisang. Pisang dikeringkan bersama bahan-bahan lainnya seperti kacang dan kemudian diolah sedemikian rupa. Tekstur kue khas Sumba ini hampir mirip dengan dodol.

Kue manggulu dibungkus kecil-kecil menggunakan daun pisang yang sudah kering. Kue manggulu cocok dijadikan oleh-oleh karena mampu tahan lama meskipun tidak menggunakan bahan pengawet

Itulah makanan khas Sumba yang sangat enak. Mana yang ingin kamu coba?

Jangan lupa untuk mencoba semua makanan di atas ya. Makanan-makanan tersebut tentunya hanya sebagian dari banyaknya makanan khas Sumba lainnya.

Memang di sini merupakan surga bagi wisatawan yang hobi berlibur ke tempat wisata dengan pemandangan alam mengagumkan.

Banyak pantai, bukit, air terjun, dan beberapa tempat wisata lain yang membuat wisatawan tidak bisa move on setelah datang ke sini.

Danau Weekuri di sumba Barat – foto milik @chairulirfani

Salah satu lokasi yang memiliki banyak tempat wisata tersebut adalah Sumba Barat. Di Sumba Barat sendiri bukan hanya menawarkan pemandangan alam yang masih terjaga hingga sekarang, di tempat ini kebiasaan atau budayanya masih terjaga hingga sekarang.

Namun bukan itu yang menjadi fokus kami. Kami akan mengajak kamu untuk menikmati beberapa makanan khas Wakaibubak yang memiliki rasa begitu lezat.

Setiap wisatawan yang berlibur ke Wakaibubak atau Sumba Barat tidak lupa untuk mencicipi makanan tersebut.

Apa Saja Kuliner Khas Wakaibubak yang Terkenal?

1. Ka’pu Pantunnu / Sayur Jantung Pisang

Kuliner khas Wakaibubak yang pertama adalah Ka’pu Pantunnu. Makanan ini sudah menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Wakaibubak.

Baca juga ya :

• Inilah 5 Desa Adat di Sumba Barat yang unik
• Catat 5 Air Terjun di Sumba Barat yang Wajib Kamu Datangi

Ka’pu Pantunnu, Kuliner Khas Wakaibubak Sumba Barat – Sumber: merahputih.com

Kuliner ini terbuat dari jantung pisang yang sebelumnya sudah ditumis. Sebenarnya olahan seperti ini juga bisa kamu temukan pada menu kuliner Sumba lainnya yaitu sayur Rumpu Rampe.

Namun yang membedakan yaitu di Rumpu Rampe, jantung pisang hanya digunakan sebagai bahan tambahan. Adapun untuk Ka’pu Pantunnu, jantung pisang di bakar terlebih dahulu dan selanjutnya dipotong kecil-kecil. Setelah itu, potongan jantung daun pisang dicampur dengan parutan kelapa panggang.

Setelah Ka’pu Pantunnu sudah matang, kamu bisa merasakan betapa harumnya makanan ini dan harumnya pun khas yang tidak kamu temukan di menu makanan lainnya.

2. Kadapet Watara

kadapet watara, Kuliner Khas Wakaibubak – Sumber: travelinkmagz.com

Kuliner khas Wakaibubak yang kedua adalah Kadapet Watara. Kuliner khas yang satu ini merupakan kue kering yang dibuat dari jagung, kacang tanah, dan pisang.

Ketiga bahan tersebut dicampur hingga menjadi adonan. Setelah itu, dibentuk menjadi bulat-bulat dan lalu dibungkus menggunakan daun jagung kering. Memang terlihat unik karena biasanya makanan dibungkus menggunakan daun pisang.

Namun untuk Kadapet Watara dibungkus menggunakan daun jagung kering. Selanjutnya, gula dimasukkan ke dalma adonan.

Jika kamu perhatikan, tampilan dari Kadapet Watara tidak jauh berbeda dengan wajik kelapa daun jagung. Kadapet Watara memiliki rasa yang khas dan diakui sangat lezat, terutama bagi kamu yang suka kue manis.

3. Kaparak Sumba, Kuliner khas Wakaibubak Sumba Barat

Kaparak Makanan khas Sumba – foto merahputih.com

Kaparak juga menjadi kuliner khas Wakaibubak yang tidak kalah populer. Makanan ini juga berasal dari jagung, namun pengolahannya dengan cara ditumbuk.

Selain menggunakan jagung, Kaparak juga bisa dibuat dari sagu dan nasi. Setelah ditumbuk, jagung kemudian digoreng tanpa minyak atau istilahnya disangrai. Selanjutnya, bisa ditambahkan campuran kacang tumbuk, gula pasir, dan kelapa.

4. Nga’a Watarai Putau Kabbe

Nga’a Watarai Putau Kabbe – foto merahputih.com

Masih berkaitan dengan makanan khas Wakaibubak yang juga dari jagung. Makanan khas selanjutnya yang akan kami bahas adalah Nga’a Watarai Putau Kabbe.

Makanan ini merupakan bubur jagung yang biasanya ditemani lauk dan sayur. Memang tampilannya tidak jauh berbeda dengan nasi jagung.

Nga’a Watarai Putau Kabbe sebenarnya bisa kamu temukan bukan hanya di Sumba Barat, melainkan hampir semua wilayah NTT. Kamu juga bisa menemukan makanan yang memiliki bentuk hampir sama di Flores dengan nama Jagung Bose.

5. Ro’o Luwa

Roo Luwa, Kuliner Khas Wakaibubak Sumba – Sumber: merahputih.com

Sebagai penutup, ada Ro’o luwa yang juga selalu memikat perhatian para wisatawan yang berlibur ke Wakaibubak. Makanan ini terbuat dari singkong dan daun ubi. Sekilas memang memiliki kemiripan dengan bubur dimana warna hijaunya langsung menggugah selera.

Ro’o luwa dibuat dengan cara daun singkong ditumbuk dan direbus dengan santan serta dicampur dengan berbagai bumbu khas.

Namun ada juga yang membuat Ro’o luwa tanpa santan. Bahan lainnya yang membuat makanan ini berbentuk seperti bubur adalah beras yang juga ditumbuk bersama-sama.

Itulah informasi tentang 5 kuliner khas Wakaibubak yang bisa menjadi referensi ketika kamu berlibur ke Sumba Barat. Semoga bermanfaat.

Sebagai penikmat minuman berkafein tersebut, siapa yang tak akan tergiur untuk mencicipinya? Terlebih lagi setelah Kopi Sumba diklaim sebagai yang ternikmat di tanah air.

Menariknya, Kopi Sumba ternyata merupakan jenis robusta yang selama ini sering disebut-sebut kalah enak dari arabika.

Bahkan dikatakan pula jika kopi dari Sumba ini memiliki rasa yang unik, yaitu ada rasa cokelat dan ‘after taste’ yang nikmat.

Ilustrasi Kopi Sumba (Sumber: pexels/@burst)

Oh ya, diketahui, kopi robusta dari Sumba ini tumbuh dan berkembang dengan baik di dataran tinggi yang lembab dan cukup dingin di daerah Wewewa serta satu hingga dua desa di wilayah Kopi, Sumba Barat Daya.

Hal tersebut bisa diartikan bahwa produsen kopi di Pulau Sumba hanya ada di Sumba Barat Daya.

Untuk membeli Kopi Sumba sebenarnya bisa melalui toko online atau jejaring sosial lainnya. Tapi tidak akan ada salahnya untuk membeli langsung di Sumba kalau kebetulan liburan di pulau ini.

Terkait hal tersebut, berikut ini tempat untuk membeli Kopi Sumba yang tersebar di beberapa wilayah. Simak ya!

Coffee Rokhis

Tak harus ke wilayah Sumba Barat Daya untuk menikmati secangkir Kopi Sumba yang nikmat. Kamu juga bisa mampir ke daerah Sumba Timur. Tepatnya Coffee Rokhis yang beralamat di Jalan Ahmad Yani No. 27, Pakamburung, Waingapu.

Kopi Sumba di Coffee Rokhis (Sumber: instagram/coffee_rokhis)

Cafe di Sumba ini buka setiap hari, yaitu mulai pukul 08.00 pagi sampai 11.00 malam waktu setempat. Tapi mungkin saat pandemi ini jam operasionalnya akan mengalami perubahan.

Berada di Coffee Rokhis, kamu bukan hanya bisa menikmati kopi khas Pulau Sumba yang disebut-sebut paling enak se-Indonesia.

Beberapa menu lain, seperti kopi jahe, arabika, maupun yang sudah diolah dengan rempah khas Arab pun bisa kamu nikmati di sini.

Jangan lupa, tempat yang disediakan oleh pengelola cukup cozy, sehingga kamu akan betah berlama-lama di cafe di Sumba satu ini.

Your Sumba Cafe

Masih di Sumba Timur, tepatnya Jalan Erlangga, Prailiu, Kambera, kamu juga bisa mencicipi Kopi Sumba dengan cita rasa yang unik. Tepatnya di Your Sumba Cafe.

Tempat untuk membeli Kopi Sumba ini umumnya buka setiap hari dari pukul 4.00 sore sampai 10.00 malam. Tapi mungkin jam operasional akan berubah saat pandemi atau hari libur.

Your Sumba Cafe (Sumber: instagram/yoursumba)

Cafe di Sumba ini cukup nyaman untuk tempat bersantai atau berkumpul dengan sahabat maupun keluarga. Menu yang tersedia pun bervariasi.

Jadi selain memesan kopi khas Pulau Suma, kamu juga bisa mencicipi berbagai sajian yang tersedia di Your Sumba Cafe.

Lopo Di@ BISA

Jangankan di cafe. Kamu juga bisa menikmati Kopi Sumba di Lopo Di@ BISA yang merupakan pusat kuliner di Waikabubak.

Terletak di Gedung Karya Siaga, tepatnya di depan Rumah Jabata Bupati Sumba Barat, Lopo juga menyediakan beberapa buah seperti pisang, kelapa, ubi, jus dari buah lokal Sumba, bakso, soto, dan lainnya.

Sembari menikmati aneka jajanan yang tersedia, jangan lupa untuk mencoba mencicipi kopi dari Pulau Sumba di pusat kuliner di Sumba Barat ini.

Lopo sendiri beroperasi mulai Senin sampai Sabtu pukul 09.00 pagi sampai setengah 11 malam waktu setempat.

AKS: Aroma Kopi Sumba

Saat berkunjung ke Desa Kadi Roma, tidak ada salahnya untuk sekadar mampir untuk membeli kopi bubuk Sumba yang dikemas dengan nama dagang Aroma Kopi Sumba.

Ilustrasi Biji Kopi di Pulau Sumba (Sumber: unsplash/@kittinskie)

Kopi yang dipanen saat masak pohon, kemudian diproses dengan penjemuran, fermentasi, menggoreng dengan suhu tepat ini yang disajikan pada para konsumen.

Jadi tak perlu ragu dengan rasanya. Terlebih lagi pengembangan kopi di Sumba Barat Daya ini juga telah dibantu oleh Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI).

Soal harga, kamu hanya perlu merogoh kocek sekitar Rp10 ribu untuk kemasan 100 gram dan Rp25 ribu untuk kemasan 250 gram. Tapi, harga bisa berubah sewaktu-waktu ya!

Nah, itu dia sederet tempat untuk membeli Kopi Sumba di Pulau Sumba. Bukan hanya bisa meneguk langsung di cafe di Sumba, kamu juga bisa membawa bubuk kopi yang merupakan salah satu oleh-oleh khas Sumba, lho.

Lokasi restoran cukup strategis, patokannya dekat dengan bandara Tambolaka. Jadi tidak sulit untuk menemukannya. Saat memasuki Dapur Sumba akan langsung terasa nuansa khas Sumba dengan hiasan etnik yang menghiasi dinding restoran. Tempatnya sangat luas dengan kapasitas kursi yang banyak. Cocok untuk makan bersama keluarga atau rombongan trip dalam jumlah banyak

Menu makanan yang beragam

Dapur Sumba menawarkan beragam menu makanan. Bukan hanyan makanan khas daerah lokal. Ada juga menu makanan nusantara seperti bakso, rawon, mie goreng dan olahan ikan laut. Ada juga hidangan western seperti pizza, burger, dan spageti. Jadi bagi anda yang termasuk sulit atau takut untuk menikmati hidangan baru, bisa memilih menu nusantara dan western yang sudah tidak asing di lidah, bisa jadi solusi.

Jangan lewatkan untuk mencicipi snack dan makanan penutup, seperti pancake, donat dan kudapan manis lainnya. Memang Dapur Sumba ini selain membuka restoran, juga menyediakan cafe bagi pengujung yang tidak berniat makan makanan berat. Buat anda yang suka kopi ada banyak menu pilihan kopi dan macam-macam minuman lainnya di cafe Dapur Sumba

Hal menarik lain selain membuka retoran dan cafe, pemilik Dapur Sumba juga membuka dan toko roti yang diberi nama Galaxy Bakery. Jadi bagi wisatawan yang ingin membeli kudapan untuk cemilan di perjalan atau yang berniat membeli oleh-oleh untuk orang di rumah, bisa membelinya di sini.

Baca juga: 5 Oleh-oleh khas Waikabubak, Wajib Beli!

Nilai plus lain dari Dapur Sumba ialah tata letak tempat duduk tersusun rapih, tempatnya bersih dan nyaman. Lahan parkirnya juga luas. Karena memang Dapur Sumba juga memberikan pelayanan bagi yang ingin membuat acara kumpul bersama, seperti gathering, ulang tahun, pesta atau meeting perusahaan.

Lalu kalau anda datang di hari Jumat dan Sabtu dari mulai jam 08.00 malam, ada live music yang meramaikan malam anda di penghujung pekan. Dapur Sumba bisa jadi pilihan bagi anda yang ingin menghabiskan malam minggu bersama pasangan.

Dapur Sumba tetap buka di masa New Normal

Semenjak pandemi jadi belum pernah makan di luar lagi. Jangan khawatir, Dapur Sumba tetap buka bagi anda yang tinggal atau yang sedang berada di Tambolaka. Tentunya dengan menerapkan protokol kesehatan selama masa transisi atau Adaptasi Kebiasaan Baru (AKB). Jadi anda tetap bisa menikmati hidangan Dapur Sumba di tempat. Namun ingatlah untuk selalu memperhatikan kebersihan diri dan tempat sekitar.

Dapur sumba juga menawarkan pesan antar (deilvery) untuk wilayah Waikabubak dan Waitabula. Cukup cek instagram nya di @dapursumba untuk cari tahu menu pilihan dan hubungi nomor telepon yang tertera jika ingin memesan makanan.

Jadi buat anda yang sedang berada di Sumba Barat Daya atau sudah berencana untuk datang kesana. Restauran Dapur Sumba bisa jadi pilihan tempat makan yang masuk ke itinerary anda